H o z z á v a l ó k :

400 g Schär Bread-Mix B liszt,

150 g vaj,

2 tk. só,

kb. 250 g tejföl,

2 tojás kicsit felverve (ebből fél a kenéshez),

1 tasak sütőpor,

a tetejére: szezámmag 

Elkészítés:

A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk, vagy géppel összedolgozzuk. A tejföl adagolásával érhetjük el a megfelelő állagot. Amikor összeáll a tészta, lisztezett felületen kinyújtjuk és derelyevágóval rudakra vágjuk.

Sütőpapírral  bélelt tepsire rakjuk, megkenjük a felvert tojással, meghintjük szezámmaggal és előmelegített sütőben 180 fokon kb.  20 perc alatt megsütjük.