A macaron napjaink egyik legdivatosabb süteménye. Számtalan változata létezik. A macaron készítő szett dobozán egy használható recept található a macaron készítéséhez. Nem feltétlenül szükséges megvenni a szettet, sütőpapírra előrajzolt, egyforma nagyságú körökbe is betölthetjük a kész krémet. Természetesen a sütőpapírt meg kell fordítani, hogy ne a ceruzával megrajzolt oldalára kerüljenek süteményeink. Tapasztalatom szerint a sütés után még egy kis szárítás szükséges a meleg sütőben. 

Macaronunk tölteléke fantáziánk szerint lehet lekvár, csokoládé, nutella, vajas krém.

Az alábbi képen látható macaronokat ringló szilva lekvárral töltöttem.