Hozzávalók:
6 tojásfehérje,
390 g porcukor,
7 csepp ecet (10 %-os),
1,5 kk. étkezési keményítő,
3 tasak vaníliás cukor,
300 ml habtejszín,
1 tasak habfixáló,
300 g gesztenyemassza,
50 g étcsokoládé,
40 g vaj,
meggybefőtt (kb. 200 g),
kevés rum
Elkészítés:
A tojásfehérjéket habbá…