H o z z á v a l ó k :

5 tojássárgája,

250 g porcukor,

5 dl tej,

fél rúd vanília,

8 dl szőlőpálinka

Elkészítés:

A tojások sárgáját jól kikeverjük a porcukorral, és ráöntjük a vaníliával felforralt lehűtött tejet. Elkeverjük a szőlőpálinkával, és teaszűrőn átszűrve üvegekbe töltjük. Naponta rázogatjuk az üvegeket. Néhány nap eltelte után nagyon finom likőrünk lesz.